Про хлеб

Сперто отседова
http://community.livejournal.com/useless_faq/8664033.html

Существует такое мнение, что, если хранить чёрный хлеб отдельно от белого, и тот и другой меньше черствеют.
Вопросы в связи с этим мнением возникли следующие:
1) правда ли это?
2) если это правда, то почему так происходит? а если нет, тогда откуда могло взяться это мнение?
3) а как же Боб а что насчёт серого хлеба?
П.С. Юзлесс, ибо неактуально: хлеб покупаю в супермаркете, где и так каждая буханка, каждый бублик и тэ дэ - в своём пакете. По той же причине и проверять экспериментально неохота, хлеб жалко)